现在市面上土豆粉有很多，今天土豆粉厂家来教大家自己在家制作土豆粉，一起来跟小编来了解下吧。

　　土豆粉条的做法：主料：马铃薯粉70克，白矾12克；调料：水适量；步骤：

　　1.土豆粉面；

　　2.明矾；

　　3.准备两个大点的凉水盆；

　　4.70克粉面与50克凉水化开；

　　5.然后浇上800克的开水；

　　6.搅匀；

　　7.加入1500克干土豆粉面；

　　8.将面和成团；

　　9.拧粉条的工具；

　　10.然后取一块面揉成长条；1

　　1.放进工具里；

　　12.将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里；

　　13.拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后；

　　14.捞在第一个凉水盆里；

　　15.然后从第一个盆里捞到第二个盆里；

　　16.在第二个盆里的粉就可以用

　　16、17步骤盘成团；

　　17.将粉条像挠线一样挠在手上；

　　18.盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可。